L’Oktoberfest attire chaque année des millions de visiteurs des quatre coins du globe à Munich. Ils ne viennent pas seulement pour la bonne bière, mais aussi pour l’ambiance très spéciale de la plus grande fête populaire du monde.
Il est très difficile de dissocier Munich de l’Oktoberfest. Aucune fête populaire du monde n’est aussi connue que la « Wiesn », comme l’appellent affectueusement les locaux. Chaque année, de septembre à octobre, les visiteurs se retrouvent sur la Theresienwiese pour trinquer et faire la fête. Le montage commence dès le mois de juillet, une dizaine de semaines avant l’ouverture. Les plus importantes brasseries de Munich sont au rendez-vous à l’Oktoberfest, et elles brassent même une bière plus forte, spécialement pour la Wiesn.
Outre les 40 chapiteaux à bière, les visiteurs ont l’embarras du choix devant plus d’une centaine de manèges. Parmi les véritables incontournables, on compte des manèges traditionnels, des chapiteaux et des stands, pour certains des fidèles de l’Oktoberfest depuis plus d’un siècle, à l’instar, notamment du « Flohzirkus » (cirque de puces), du théâtre de variété Schichtl ou encore de la « Teufelsrad » (la roue du Diable). La partie nostalgique et historique, Oiden Wiesn, est également empreinte de tradition. Vous y trouverez des manèges historiques à un euro et trois petits chapiteaux à bière, à l’ambiance plus calme.
Pour tous ceux qui se demandent pourquoi l’Oktoberfest commence en septembre, sachez que c’est tout simplement dû à la météo, encore agréable à cette époque. Fin septembre, vous avez encore toutes les chances de trouver une petite place au soleil dans un Biergarten. Même si les Munichois sont convaincus que les dieux de la météo sont toujours cléments pendant l’Oktoberfest.
Saviez-vous que nous devons l’Oktoberfest au roi Louis I ? Pour son mariage avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen en l’an 1810, une fête fut organisée pour le peuple, sur une plaine en dehors de la ville. Les Munichois ont tellement apprécié ce moment qu’ils ont décidé de recommencer chaque année. La plaine porte aujourd’hui encore le prénom de la princesse : Theresienwiese.
Vous trouverez toutes les informations sur l’Oktoberfest sur le site Web officiel www.oktoberfest.de