La Wiener Platz à Munich.

Wiener Platz

Un charme suranné

Le nom évoque à lui seul un charme suranné : la Wiener Platz (place) à Munich se trouve en plein cœur du tumultueux quartier Haidhausen, et pourtant, elle a des airs de petit village. La place idéale pour profiter du soleil, de la foule et déguster quelques Stockwürste, une spécialité bavaroise.

Un Maibaum, ou arbre de mai, trône au milieu de la place – il a été financé par les habitants du quartier. Tout autour de lui, on trouve des petits stands de marché et des maisons aux fenêtres marron. Elles rappellent le vieux Haidhausen. Cette place était autrefois peuplée de petites gens, aux revenus très modestes, qui aimaient cultiver l’art du bon voisinage. C’est devenu aujourd’hui un quartier très chic, mais la solidarité entre voisins est restée.

 

Marché et cafés sur la Wiener Platz

Les habitants du quartiers adorent flâner sur cette place, observer la foule et prendre le soleil. Ils ont l’embarras du choix. On pourra s’asseoir dans le petit café ou sur la margelle de la fontaine du garçon pêcheur, « Fischerburberl », pour écouter le clapotis de l’eau. La fontaine se trouvait autrefois sur le Viktualienmarkt (marché). Tout autour, vous trouverez des petites maisons avec des cheminées miniatures et de petites lucarnes plantées devant des bâtiments plus hauts. La végétation abonde dans les jardins, les bacs à fleurs et le long des façades aux couleurs pastel. Des amoureux s’embrassent assis sur des chaises pliantes, un couple passe avec une poussette et un chien. À l’arrière-plan, on devine l’église St. Johann-Baptiste (St Jean-le-Baptiste) et ses briques rouges.

Voilà 130 ans que se tient ici le Wiener Markt (le marché viennois), qui se trouve être, avec le Viktualienmarkt, le Elisabethmarkt et le non moins connu Pasinger Viktualienmarkt, l’un des quatre marchés de la ville ouverts tous les jours sauf les dimanches et jours fériés. Le Wiener Markt est le plus petit d’entre eux, mais il cache bien son jeu : on y trouve de délicieux melons, des abricots et des fraises, du poisson, du vin, des chocolats et des fleurs de qualité exceptionnelle.

Les visiteurs ne manqueront pas de se restaurer chez Niedermeier, pour goûter les Weißwürste, ou leurs cousines plus dodues, les Stockwürste ou encore une fricadelle. Ce sont sans doute les meilleures de tout Munich.

Suite à la mise en place de nouvelles normes de sécurité et de prévention contre les incendies, la ville de Munich avait envisagé de raser les stands du marché pour les remplacer par des pavillons plus modernes. Les habitants du quartier ont manifesté pour protéger leur petit paradis – et ils ont eu gain de cause. La ville s’est inclinée et a proposé de les rénover.

 

Hofbräukeller et biergarten sur la Wiener Platz

À l’ouest de la place, vous trouverez la Hofbräukeller, une brasserie traditionnelle avec un immense et magnifique biergarten et une mini-plage, le Beach-Bar. Juste à côté, vous pourrez vous promener dans le parc de verdure qui borde l'Isar (rivière). Ne manquez pas de vous rendre aux anciennes auberges « An der Kreppe ». Le mot « Kreppe » désigne un fossé asséché. Autrefois, les bâtiments avaient été laissés à l’abandon, et jusque dans les années 1980, ils ne disposaient ni de salle de bain ni de toilettes, et pour certains même, pas d’électricité.

Il n’y a pas si longtemps, une rue traversait la place. Le passage était étroit et bruyant. Depuis 2003 la place est interdite à la circulation. Aujourd’hui, la rue a disparu, le Maibaum trône sur la place avec ses bardeaux, et on le voit de loin. La Wiener Platz (place) est depuis longtemps l’emblème du quartier.

Mais quel est le rapport avec Vienne ? C’est simple : la rue Innere Wiener Straße part de cette place. Au 19e siècle, elle était le point de départ de la route reliant Munich à Vienne, capitale de l’Autriche.

 

 

Photo: Sigi Müller
Top Stories
A man with beard, glasses and a tattooed forearm is standing in the Neue Pinakothek in Munich.

Guides de l’art

Tous les points forts en une seule tournée

Classique, moderne, digne, contemporain : quatre circuits à travers les musées et les galeries de Munich.

Classique, moderne, digne, contemporain : quatre suggestions de circuits à travers les musées et les galeries de Munich. Notre guide de l'art pour ceux qui sont pressés.

Une assiette de rôti de porc à l'auberge Fiedler

Manger bavarois à Munich

Tour d’horizon : tout sur la cuisine bavaroise

Envie de manger bavarois ? Alors Munich est le bon endroit !

Envie de manger bavarois ? Alors vous êtes au bon endroit ! Munich peut même s'enorgueillir de posséder le pub le plus célèbre du monde.

Un vélo se trouve sur l'Odeonsplatz à Munich.

Agréables promenades à vélo : les points forts

Tour des points forts

Une promenade à vélo relaxante à la découverte des sites touristiques situés au cœur de Munich.

Altstadt, Englischer Garten, amont de l’Isar, Deutsches Museum, Isartor, Alter Hof et retour à la Marienplatz : une promenade à vélo à la découverte des sites touristiques situés au cœur de Munich.

Un verre de bière dans un restaurant de Munich.

Bières de Munich

Dis-moi ce que tu bois...

Starkbier, Festbier, light, dark, Pils : une petite typologie des bières munichoises les plus importantes - et de leurs buveurs.

Starkbier, Festbier, light, dark, Pils: une petite typologie des bières munichoises les plus importantes - et de leurs buveurs.

Hofbräuhaus München

7 choses que vous ignorez sur la Hofbräuhaus

Vraiment vrai : c'est un Prussien qui a rendu la Hofbräuhaus célèbre.

Le Hofbräuhaus est probablement le pub le plus célèbre du monde. Nous avons rassemblé sept choses que vous ne saviez probablement pas encore. Ou bien vous l'avez fait ?

Glockenspiel dans la nouvelle mairie de Munich.

Nouvelle mairie

Le Glockenspiel en dix photos

Un regard exclusif dans les coulisses

Le Glockenspiel fascine les touristes et les Munichois depuis plus de 100 ans. Ce que beaucoup ne savent pas : jour après jour, un vrai travail manuel est nécessaire pour faire fonctionner la machine.

Une jeune femme sourit dans le musée Valentin Karlstadt à Munich.

Les musées de Munich

De prestigieuses expositions

Le centre ville de Munich est un paradis pour les amateurs de musées spéciaux. Une vue d'ensemble.

De la Residenz au musée de la bière et de l'Oktoberfest : le centre de Munich est un paradis pour les amateurs de musées spéciaux. Une vue d'ensemble.

Réservez maintenant !
Guide officiel de la ville de Munich