Danser le tango entre les colonnes des Propylées sur la Königsplatz, découvrir à Vespa les bâtiments italiens de la Ludwigstrasse ou encore méditer devant la sala thaïlandaise dans le Westpark – ces endroits de Munich vous feront découvrir le monde entier !
Si vous faites partie de ceux qui ont toujours souhaité se rendre en Asie, il vous suffira d’aller dans le Westpark (parc). Là-bas, la sala thaïlandaise ainsi qu’une pagode népalaise, située non loin de la pagode chinoise, et un jardin japonais se révèleront à vous. Et si vous vous demandez comment l’Extrême-Orient a pu se retrouver dans l’est de Munich, vous ne tarderez pas à vous en rendre compte très rapidement : cet ensemble de bâtiments, ainsi que le reste du parc, a été construit à la suite de l’exposition internationale d'aménagements extérieurs de 1983. À l’époque, la sala thaïlandaise était le premier sanctuaire isolé de Bouddha en Europe. Les célébrations bouddhistes de la pleine lune et de la nouvelle lune ayant régulièrement lieu sur ce site, une visite s'avère particulièrement intéressante en été.
Nulle part ailleurs à Munich, le monde sauvage est aussi présent : à Hellabrunn (zoo), on recense 18 500 animaux et 740 espèces. Lors de son ouverture, en 1911, le zoo était le premier géo-zoo au monde. Aujourd’hui encore, on s'attache à offrir aux animaux les conditions de détention les mieux adaptées à leur espèce. Tout au long de leur promenade – qui peut durer toute une journée – les visiteurs du zoo découvrent l'Afrique, l’Europe, l’Asie, l’Australie et l’Amérique. Hormis le pavillon des singes et un grand aquarium, le zoo dispose également d’une grotte à chauves-souris où les animaux volent en toute liberté. Mais, mieux encore : dans le cadre de leur voyage à travers la nature sauvage, le zoo emmène aussi ceux qui souhaitent uniquement nager dans l’Isar (rivière). Il n’est en effet pas rare d’entendre au loin le rugissement d’un lion alors qu’on fait un barbecue dans le Flaucher (bancs de l’Isar).
Pour qui se demande d’où vient la réputation de Munich d’être « la ville la plus au nord de l’Italie », il lui suffit de se promener à travers la Altstadt (vieille ville) par une belle journée ensoleillée : La Max-Joseph-Platz (place) fut conçue par Leo von Klenze en s’inspirant de la fameuse Place du Capitole à Rome, la Theatinerkirche fut la première église de style baroque tardif construite au nord des Alpes et l’architecture de la Feldherrnhalle (monument) ressemble effectivement à une loggia à Florence. Les fans de l’Italie devraient soit longer la Ludwigstrasse à Vespa et s’arrêter dans un des cafés pour goûter l'atmosphère méditerranéenne de cette rue élégante, ou s’adosser au mur encore chaud de la Residenz (château urbain), une glace à la main. D’ici, la vue sur la place Max-Joseph-Platz est non seulement parfaite, mais on peut y contempler le soleil couchant plus longtemps qu’ailleurs.
Le Schloss Nymphenburg (château) est sans conteste le palais le plus impressionnant de tout Munich. Avec son parc de 200 ha, ses quatre pavillons et la rondelle du château, l’ensemble englobe une vaste surface que l’on peut découvrir lors de longues promenades dans toutes les directions. Le Parkschlösschen Badenburg (pavillon) avec son bassin impressionnant, le Pagodenburg (pavillon) de style asiatique et le Jagdschlösschen Amalienburg ( pavillon de chasse), sont tous des bijoux que renferme ce site. La vue du parc sur le château rappelle un peu Versailles, sauf que Nymphenburg est encore plus long avec 632 mètres d’envergure.
Aucun quartier de Munich ne ressemble plus à Paris que Haidhausen. Ici, non seulement tout est de style français, le quartier est également appelé « quartier français ». Car tout autour de l'Ostbahnhof, on trouve des rues et des places aux noms français - comme la populaire Bordeauxplatz (place). À Haidhausen, les odeurs et les goûts sont les mêmes qu’à Paris : dans la crêperie Bernard & Bernard, on déguste de véritables crêpes françaises, la boulangerie Claude & Julien produit d’excellents pains au chocolat et, le soir, de nombreux restaurants français, tels que Le Faubourg, Rue des Halles ou Maison Massard attendent leurs hôtes.
Pour qui trouve l’hiver à Munich trop froid, il peut se réchauffer à tout moment dans les serres du Botanischen Garten (jardin botanique). Ici les températures sont toujours tropicales. Entre décembre et mars, le Botanischer Garten propose généralement une exposition temporaire sur des papillons exotiques, où 400 espèces différentes volent librement à travers les locaux. Mais les autres mois ne sont pas en reste et le Botanischer Garten de Munich, qui est l’un des plus grands d’Allemagne, nous emmène de surprise en surprise : près de 19 600 espèces poussent ici dans une zone tropicale humide, dans les forêts tropicales de montagne fraîches ou dans les déserts chauds.
Le nom de « Isar-Athènes », Munich le doit au roi Ludwig Ier, qui était non seulement un grand admirateur de l’antiquité grecque, mais aussi le maître d’ouvrage de nombreux bâtiments néoclassiques érigés dans ce style. Ces derniers furent construits par Leo von Klenze, l'architecte du palais, responsable de la conception de la Glyptohek (musée) et des Propylées sur la Königsplatz qui ressemblent au portail d’entrée de l'acropole d’Athènes. L’architecture et le léger dénivelé du pré font que la place ressemble encore aujourd'hui à un ensemble de temples. Leo von Klenze n’a pas oublié la Bavaria (statue) à Munich, qui a également des antécédents grecs. En effet, la Grèce antique et sa déesse Athéna ont également servi de modèle pour la statue Bavaria sur la Theresienwiese (place).
À elle seule, l’entrée imposante fait penser à une pyramide moderne, mais aussi à l’intérieur du nouveau Ägyptisches Museum (musée d’art égyptien), qui a ouvert ses portes en 2013, beaucoup de choses rappellent les salles de temples et les tombes royales, et cela, malgré une architecture moderne. Le musée, situé dans le même bâtiment que la Hochschule für Fernsehen und Film (école supérieure de télévision et de cinéma), est néanmoins complètement logé sous terre. Il se consacre exclusivement aux pièces d’expositions datant de la culture antique égyptienne, ce qui est très rare à travers le monde. Quiconque visite les œuvres d'art pharaoniennes finement conservées dans ce cadre particulier, aura l'impression de faire un voyage dans le temps dans l'Égypte ancienne.
Munich n’a pas une, mais trois vagues de rivière dans la ville. La plus connue est toutefois la Eisbachwelle, dans le Englische Garten (jardin anglais). On y surfe de jour comme de nuit et même les surfeurs professionnels viennent du monde entier pour glisser sur cette vague. Et les Munichois, au même titre que les touristes, se pressent autour des surfeurs pour admirer le spectacle. Et comme si cela ne suffisait pas pour plonger encore plus dans cette atmosphère de vacances, on rencontre les maîtres de la glisse, souvent complètement détrempés, dans le tramway ou à vélo. Dans n’importe quelle autre ville, on s’étonnerait de voir une planche de surf ou des skis dans les transports en commun, mais ici, cela fait partie du bon ton.
La Japanisches Teehaus (maison de thé japonaise), dans le Englischer Garten, a été construite à l’occasion des jeux olympiques de 1972, dans le but de familiariser les Européens avec la cérémonie du thé. Ceux qui ne connaissent pas, s’étonneront peut-être du bâtiment insolite situé au centre d’une petite île du Eisbach (ruisseau). La maison de thé est généralement ouverte d'avril à octobre, période durant laquelle y sont organisées les cérémonies japonaises du thé. Et une fois l’an, toujours le troisième dimanche de juillet, on y organise aussi la Japanfest (festival) à l’arrière de la maison !
Le Café Luitpold, dans la Brienner Strasse, est certainement le dernier café viennois d’origine à Munich. Dès 1880, il resplendissait comme l’un des rares cafés de la ville. À l’époque encore avec plus de 20 salles et salons ainsi qu’une salle de billard. Toux ceux qui s’intéressent à cette histoire, peuvent visiter le musée de la maison. Sinon, il ne faudra en aucun cas manquer le brunch du dimanche et son groupe de musique, ou s’y arrêter l’après-midi pour savourer un gâteau préparé dans la pâtisserie de la maison – et pourquoi pas déguster la Sachertorte (gâteau au chocolat) dans le style de l’époque.
