Il Volkstheater di Monaco nello Schlachthofviertel con un'immagine di Astrid Neubert.

5x5 suggerimenti per Schlachthofviertel

«Tutto è spontaneo, e per questo ancora più bello!»

Astrid Neubert vive da vent’anni a due ponti di distanza dallo Schlachthofviertel. Ogni giorno tocca con mano la rapidità con cui tutto cambia in questo quartiere, non solo quando accompagna i visitatori, tedeschi e stranieri.

«Mi piace il fatto che qui i residenti tengano molto alla diversità. Lo si nota, ad esempio, nella Zenettiplatz, con le sue aiuole curate dagli abitanti del luogo: lì le persone si incontrano per scambiare due chiacchiere e guardarsi intorno. È sorprendente vedere quanti piccoli negozi sopravvivano qui, come nella Zenettistraße. L’Open Wall lungo la Tumblingerstrasse è un luogo da visitare regolarmente, perché cambia sempre e viene ridisegnato con enorme rapidità.

Come molti monacensi, mi piace sedermi sul ponte dell’Alte Utting per un aperitivo serale. Da lassù si vedono i tetti della Großmarkthalle fino a Sendling: tutto sembra essere cresciuto in modo spontaneo, e per questo ancora più bello! È un panorama che non corrisponde affatto al cliché di Monaco di Baviera e che dimostra quanto sia davvero eterogenea la nostra città.»

 

Cinque cose da vedere nel Schlachthofviertel

Schlachthofviertel significa «quartiere dei mattatoi» e le attività di macellazione hanno luogo qui ancora oggi, anche se in misura minore rispetto a cento anni fa. Gli spazi lasciati liberi ora vengono utilizzati in modo creativo, come il Bahnwärter Thiel, un progetto culturale alternativo realizzato con vagoni della metropolitana e container navali dismessi, e l’Alte Utting, un ex piroscafo turistico che è stato parcheggiato su un ponte ferroviario e che ora è una tappa obbligata per chi ama gastronomia e cultura.

 

Cinque ristoranti, caffè e bar nello Schlachthofviertel

Il quartiere ospita la Großmarkthalle, il mercato all’ingrosso, e il mattatoio: per questo motivo viene soprannominato il “ventre di Monaco”. Di conseguenza l’offerta gastronomica è varia e fresca: dalle salsicce bianche alle sette del mattino al piatto di ostriche la sera, qui si può trovare davvero di tutto.

 

Cinque proposte culturali nello Schlachthofviertel

Lo Schlachthofviertel si trova attualmente in uno stato di radicale cambiamento che si riflette anche nel paesaggio culturale: tra i container colorati e il muro di graffiti legali più lungo della città, vengono costruiti nuovi edifici e nuovi locali, che si integrano bene con quelli già collaudati, come il quartiere alternativo HP8 di Gasteig o il nuovo Volkstheater.

 

Cinque indirizzi per lo shopping nello Schlachthofviertel

Nei dintorni della Grossmarkthalle anche i privati possono acquistare i prodotti alimentari, ad esempio al Frischeparadies oppure alla macelleria di Magnus Bauch. Oltre a generi alimentari provenienti da tutto il mondo, qui si può trovare anche l’artigianato di Monaco di Baviera.

 

Tipico del quartiere: 5 luoghi da non perdere per chi ama la birra artigianale

Lo Schlachthofviertel è noto per la sua vasta gamma di ristoranti e per la sua atmosfera aperta e creativa, quindi non sorprende che i produttori di birra artigianale di Monaco si siano stabiliti proprio qui. «Tilmans Biere» ha già aperto il bar «Frisches Bier» anni fa, mentre la «Bierkiste» si è aggiunta nel 2020. L’omonimo birrificio di Monaco di Baviera è all’origine di «True Brew», mentre da «HopDog» vengono serviti deliziosi hot dog accompagnati da diversi tipi di birra artigianale provenienti da tutto il mondo.

 

 

Elenco e testo: Anja Schauberger; foto: Frank Stolle, Karoline Graf, Gabriela Neeb
Top Stories
Monopteros in the Englischer Garten in Munich.

Escursionismo in città

Il passaggio est-ovest

Monaco è un villaggio,  no?

Monaco è un villaggio in cui tutto si può scoprire a piedi. Lo si sente dire di continuo. Ma è vero? Lo abbiamo provato per voi.

A man with beard, glasses and a tattooed forearm is standing in the Neue Pinakothek in Munich.

Guide d’arte

Tutti i punti salienti in un unico tour

Classico, moderno, dignitoso, contemporaneo: quattro tour attraverso i musei e le gallerie di Monaco.

Classico, moderno, dignitoso, contemporaneo: quattro proposte di tour attraverso i musei e le gallerie di Monaco. La nostra guida artistica per chi ha fretta.

Un piatto di maiale arrosto alla Gasthaus Fiedler

Cucina bavarese a Monaco di Baviera

Panoramica: tutto sulla cucina bavarese

Ti va un po' di cibo bavarese? Allora Monaco è il posto giusto!

Ti va un po' di cibo bavarese? Allora siete nel posto giusto! Monaco può anche vantare il pub più famoso del mondo.

Una bicicletta si trova sulla Odeonsplatz di Monaco di Baviera.

Tour per amanti della bici: attrazioni principali

Tour dei punti salienti

Un tour in bicicletta tranquillo che include i luoghi di maggior interesse del centro di Monaco.

Centro storico, Englischer Garten, lato a monte del fiume Isar, Deutsches Museum, Isartor, Alter Hof e ritorno a Marienplatz; un tour in bicicletta che include i luoghi di maggior interesse del centro di Monaco.

Hofbräuhaus München

7 curiosità che ancora non sapevate sulla Hofbräuhaus

Verissimo: è stato un prussiano a rendere famosa la Hofbräuhaus.

L'Hofbräuhaus è probabilmente il pub più famoso del mondo. Abbiamo raccolto sette cose che probabilmente non sapevate ancora. Oppure no?

Glockenspiel nel nuovo municipio di Monaco di Baviera.

Nuovo municipio

Il Glockenspiel in dieci immagini

Uno sguardo esclusivo dietro le quinte.

Il carillon attira da oltre 100 anni i visitatori e gli abitanti del luogo. Quello che molte persone non sanno è che  qui il vero lavoro manuale è ancora fatto, giorno dopo giorno, proprio come in passato.

Una giovane donna sorride nel Valentin-Karlstadt-Musäum di Monaco.

I musei di Monaco

Mostre di qualità

Il centro di Monaco è un paradiso per gli amanti dei musei speciali. Una panoramica.

Dalla Residenz al museo della birra e all'Oktoberfest: il centro di Monaco è un paradiso per gli amanti dei musei speciali. Una panoramica.

Uomo e donna in canoa sull'Isar.

Escursioni

Isar-Roamers

Da nessun’altra parte si scoprono i segreti dell’Isar meglio che in canoa. Siamo andati dunque a pagaiare.

Da nessun’altra parte si scoprono i segreti dell’Isar meglio che in canoa. Siamo andati dunque a pagaiare.

Employees of Munich Tourism in costume in the Bavarian Outfitters in Munich

Acquistare costumi tradizionali bavaresi

Da dirndl vintage e pantaloni di pelle di cervo

Dall'usato ai grandi magazzini tradizionali - ci siamo cimentati nella scelta dei costumi tradizionali a Monaco di Baviera.

Seconda mano, etichetta locale, grande magazzino tradizionale e servizio di prestito - ci siamo cimentati nella selezione di costumi tradizionali a Monaco di Baviera.

Prenota ora!
Guida ufficiale della città di Monaco