¿De dónde viene la pinta de cerveza bávara? ¿Y cómo pudo convertirse el Oktoberfest de una carrera de caballos en la mayor fiesta popular del mundo?
En el Bier- und Oktoberfestmuseum de Múnich encontrarás respuesta a estas y otras preguntas. Si te gustan los museos, éste te va a encantar particularmente. Solamente el edificio, que alberga la exposición permanente sobre estos dos aspectos fundamentales de la cultura muniquesa, merece ya de por sí una visita. Caminando por la sinuosa Sterneckerstrasse, entre la Marienplatz (plaza) y la puerta Isartor encontrarás una auténtica joya de la tradición bávara: la casa urbana más antigua de Múnich, cuya historia se remonta a 1340.
Una pronunciada escalera conduce al museo, cuyo recorrido comienza con los orígenes de la cerveza. Estos se remontan a los primeros asentamientos humanos. La elaboraban incluso los babilonios, pero en aquella época a partir de pan fermentado en agua. Además de conocer la historia de la cerveza, podrás admirar las jarras de cerveza más antiguas que se conservan del siglo XIX y retratos de antiguos barones de la cerveza de Múnich. También te contarán interesantes historias y anécdotas sobre esta bebida. Y por supuesto, no podía faltar una colección de jarras de cerveza.
La tercera planta está dedicada al Oktoberfest: aquí encontrarás carteles históricos, fotografías, banderas, jarras e incluso un jetón de plata de 1810, que el príncipe heredero Luis I y su esposa Teresa arrojaron a la multitud durante las celebraciones nupciales.
Si después de visitar el museo te quedas con ganas de comer comida tradicional bávara con una cerveza muniquesa de barril de madera, el coqueto salón del museo es el lugar ideal. Y si antes de tu visita quieres conocer un poco más a fondo el tema, puedes leer esta entrevista a dos maestras cerveceras.
www.bier-und-oktoberfestmuseum.de
